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Monday, 14 January 2013

失败作:巧克力小蛋糕

这几天都没做上什么糕点
也不知自己在忙什么

上上网  找找资料
再看看 还有什么食谱想要得
毫无头绪的  爬啊  爬啊 累了

今早做了几个巧克力小蛋糕
等下让孩子有甜点可吃


















外表虽然不是很美
但里面的口感不错噢



这次是用了另外一位网友的食谱
做法也有些不同
但是吃起来 还是第一次做的比较好吃

没办法  吃太多了
嘴也叼了
哈 哈 哈


食谱来自: Jane's Corner

材料:
(A) 牛油   90g, 淡奶   100g,  砂糖   80g,  香草精几滴
(B) 鸡蛋1粒
(C) 面粉  50g, 发粉  1/4 tsp,  小苏打  1/4tsp , 可可粉   25g (我用cooking chocolate)


做法:
1. 将A小火炖溶,搅拌均匀,熄火,保温
2. 鸡蛋B打散,慢慢加入A中
3. 筛过材料C
4. 将  2  加入 3  , 用刮刀轻轻搅拌均匀。
5. 热蒸锅,将面糊放入容器内中火蒸30分钟或熟

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