-->

Monday, 31 August 2015

照烧鸡扒汉堡面包

我很爱汉堡,喜欢吃的那一档汉堡,很难有机会碰得上他开档。那卖汉堡的摊主是纯粹打发时间才来做生意的,白天他也打着一份工作,所以想要吃他家的汉堡要看运气。回想起来,自从开斋节过后,很少看到他出现了。。。
 
前几天看到Cass家出现的汉堡面包,心想何不亲自下厨弄个健康的住家汉堡呢?食谱马上记录下来,再来就是先购买内陷的材料,其他的汉堡面包材料已经有存货了。
 
就这样,我也开工了。。。
 
 

Saturday, 29 August 2015

玉米片曲奇

已经有整星期没更新部落格了,原因是最近有点小忙和懒虫上身,再加上电脑突然中毒,必须即刻送入医院解剖,把病毒给消灭掉。
 
可是偏偏这病毒却无法把之前的照片与文件保留,必须把整架电脑Reformat过才能继续使用,储存库里有好多照片还没来得及整理,通通都离我而去,连要交稿的作品也必须重做,唉。。可恨的病毒啊!
 


Saturday, 22 August 2015

小熊造型饼干

续上一次的小猪猪饼干至今,已经有一段时间没在碰造型饼干了。这一次是为了赴个靓妈的约会而特地为孩子们准备的小礼物。
 
比起前一次的制作经验,这小熊饼干显得更容易上手了,只要两色的面团就能做出可爱的小熊熊。

Wednesday, 19 August 2015

百香果戚风蛋糕

刚学会做戚风时,特别喜欢用不同口味的果汁来尝试,其中这就是之前在金马伦买回来的百香果浓缩液,里头还加入种子的呢。

Saturday, 15 August 2015

碳烤白咖啡戚风

这个星期特别的忙碌,因为妈妈入院动完了手术,刚开始时就医院家里两头跑,累得有点喘不过气。还好多一两天就能出院在家静养,而我们也不必来回2个小时的路程跑,终算可以轻松一些了。


 
烤了无数次的白咖啡蛋糕,特爱它的咖啡香,在烘烤炉中散发出来的香味,恨不得马上就能咬一口!
 

Tuesday, 11 August 2015

榛果白咖啡戚风蛋糕

戚风啊戚风,你总是让人无法自拔的爱上你,一个星期里竟然有3至4天都必须和你谈情说爱,看来我真是离不开你,连家人也开始慢慢对你情有独钟了耶。

Saturday, 8 August 2015

香辣鼓汁凤爪

May家点心楼出现的鼓汁凤爪,看得我猛吞口水,这道凤爪是我的最爱,一个人可以吃上几盘呢!
 
二话不说托邻居帮我购买一包凤爪,清洗完毕就赶紧加入腌料让它在冰箱里冬眠着,那么隔天就有好吃的凤爪咯!
 


Tuesday, 4 August 2015

龙猫造型小餐包

随着七月份的结束,南瓜月也告一个段落了,感谢大家抽空支持南瓜月的活动。
 
懒散几天后,今天务必要把精神提起来写完这稿子,要不然接下来的日子会比较忙一些,女儿儿子陆续开始考试,做妈妈的就要陪太子太妃温书,然后剩下一点点的时间就是我享受烘焙的时段。