米菇

觉得很好奇 面龟是什么味道的

就决定做来试试看

 看看做好的样子  真的是丑到有够难看吧

技术还不够到家  真的要好好加紧练习了

颜色也上得不美  可能是我的刷子问题

哈哈哈  自己做不好  竟然怪在刷子上

出炉咯  看上去还可以啦

我的意思是说  只有这个还可以看的  拍照的

 看看吧  全都有一点裂开

 外表虽然不是很美 但味道还不错

食谱来自 Jane'sCorner

材料：
200克普通面粉
95克水
10克粟米粉
60克 幼糖
1／3茶匙酵母

1／3茶匙发粉
14克白油

涂面：红色素加少量水混合均匀备用。

做法：
1. 将面粉，粟粉，发粉过筛。
2. 除白油以外，把所有材料放入搅拌机内拌均，搅打成团后，加入白油继续搅打成光滑及有弹性的面团。休面待发10－15分钟。
3. 取出面团切成50克小面团，搓圆放在白纸上。
4. 沾红色素扫在面团表面，待发约1小时。
5. 在面团表面，以利刀划上几条刀口，不用太深。
6. 排入蒸锅内，大火蒸10-15分钟至熟即可。
7. 乘热享用或冷后可以切片，沾鸡蛋，煎香来吃。