椰香黑糯米糕

前几天在面书上为了安排一个小聚会

而言语上闹得有些不愉快

所以心情难免会有些不痛快

超过十年的友谊 我们都是靠着网络的联系至今

有没有聚会对我来说是可有可无

只要大家心里有着彼此 关心 问暖

即使是身在远方的朋友

友谊是不会变质

 

我超爱吃这种炸菇  脆脆的很可口

外面卖的不便宜  在超市看到就买回来自己炸

 前天煮了这锅黑糯米还剩下一些就拿来做糕点

要不然吃不完倒掉好浪费哦～

 

 

 蒸的时候整个厨房都扑满了浓浓的椰香味

食谱来自Step Wong Kitchen


材料：
120g 粘米粉
100g 澄面粉
半茶匙盐
200g 椰浆
460g 水
100g 糖
1罐 红豆（我用黑糯米）

做法：
1.）把全部材料搅匀，放半个小时(静粉）。
2.）把面糊用小火煮至浓，离火。
3.）把面糊倒入一个 7“ x 7” 已模油的盘。水滚后，大火蒸45分钟。
4.）待冷后才用Plactic刀切块。

##冷冻后更好吃！