蒸润湿巧克力蛋糕

 凉凉的天气总让人想躲在温软的被窝里

好好的多睡一会儿

 又是另一个星期的新开始

学校也开始放假了

 乐得孩子们呼天唤地

 这巧克力块   做了很少的分量

怕没人会欣赏～

没想到  孩子很爱吃  差不多全都被《他》吃光了

而我只吃了两小块

 其实这是我做另外一款蛋糕所剩的巧克力面糊

所做出来的巧克力蛋糕

把它切成了小方块  再撒上糖霜加上巧克力粒

小孩看了  就乐得要争着吃

 食谱取自面书网友 Phoebe ，材料有些更改了

材料

牛油            180g
糖                180g（我放了100g）

淡奶            200g

鸡蛋            2颗（打散）
面粉            100g
可可粉        50g （我放了40g）

发粉            1tsp（baking powder)

苏打粉        1tsp（soda bicarbonate) （我放半茶匙）
巧克力豆    适量（我用来装饰）

做法

1。将牛油，淡奶和糖以小火煮至糖溶化.放在一旁待凉。

2。将打散的鸡蛋边倒入已凉的（1）边搅拌均匀。

3。将粉类过筛（面粉，可可粉，发粉，苏打粉）倒入（2）搅拌均匀.

4。倒入模子里，洒上巧克力豆，盖一张锡纸防水滴入。

5。放进水已滚的锅里，蒸45分钟。

6。待凉，用刀夸一夸蛋糕边，倒转脱模即可享用或装饰。