巧克力咖啡燕菜

 浓浓的巧克力味带有点淡淡的咖啡香味

吃在嘴里真是爽啊～

尤其是在炎热的天气里

呵  呵  呵

 

 第一次做有层次的 Jelly

由于模子大小不一  而难以捉模它的份量

所以做出来的层次不一

没关系

好吃就行了！

 

准备好要开始做的时候  竟然少了淡奶

发现家里还有豆奶就  就地取材

没想到味道也是不错喔！

原食谱取自这里，我把淡奶改去了豆奶

巧克力层 

材料 A：

燕菜粉              2tsp

水                      400ml

黄糖                  50g

材料 B：

少糖豆奶          100ml

可可粉              2tbsp

玉米粉              1tsp

咖啡层
材料 A：
燕菜粉              2tsp

水                      400ml

黄糖                  50g

材料（II）：

少糖豆奶          100ml

可可粉              1tbsp

即溶咖啡粉      1tsp

玉米粉              1tsp

做法：
1）材料（B）拌匀，过滤备用。
2）材料（A）煮滚，拌入材料（B），稍煮。
3）倒入一层巧克力燕菜到模里，待稍凝固时再倒入咖啡燕菜。
4）重复直至燕菜液用完。
5）待凉，收入冰箱冷藏至完全凝固。