蒜味柠檬三文鱼

好快，还有2个星期就要迎接新年的到来，大家准备好了没有？？

我吖，还没准备呐，年饼没做，新衣没买，年货还没进，够力吧？在等什么？不懂叻，我也不知道，可能我的新年mood 还没有来，所以叻，还是再等等吧！等到有心情想买了，就会跟人家挤挤挤，这才像过年嘛。。。呵呵呵

喝了几天的汤，也许大家都腻了，今天就来煎一片三文鱼。

夫君看到很新鲜就买了三片，结果三片都给我煎了这个模样来吃，再搭配上柠檬汁更是好吃呐。简单容易又是一餐当饭吃！

材料：

三文鱼                           一片

蒜头                                3瓣（切碎）

柠檬                                适量（1粒切成4瓣）

盐                                    少许

做法：

1。先把三文鱼用少许盐腌制，待用。

2。热锅加入一点油，用中小火来煎。

3。加入蒜茸爆香，然后把鱼放入锅里煎。

4。之后再把鱼翻去另外一面，把鱼煎熟即可起碟。

5。享用前，把柠檬挤在鱼片上面即可享用。

＊＊ 我用不粘锅来煎的，比较不会粘底。