沙参润肺汤

最近的天气转变特别快，天一亮太阳公公就出来了，可是不到一个小时，天就变得灰暗，过一阵子也下起了毛毛细雨，不久后天又变晴，真是风云莫测，难以捉摸。

今日又来煲碗润肺的汤，给我家夫君享用，这几天啊，工作压力大加上身体不适，所以煲一些润肺的汤让他补一补。

自从有了这《熄火再煮锅》之后，我家煲汤的次数也跟着增加，简单又方便，一个星期多煲几次都没问题耶！

分量 4－6人享用

材料：

鸡肉                                   500g

盐                                       适量

清水                                   2000ml

药材：

沙参，淮山，百合，党参，南杏，南枣，无花果

做法：

1。水加入内锅里，然后把电源开启。

2。把水煮滚后，加入准备好的药材配料，把它再煮滚。

3。然后加入鸡肉，再让水煮滚大约10分钟。

4。加入适量的盐调味，然后熄火。

5。把内锅拿起来，放入保温锅套里，再把保温锅锅盖盖好。

6。把手柄竖立起来，有助于锁紧保温锅套锅盖。

7。再把保温锅套傍边的扣锁扣起来即可。

8。把汤焖上2个小时后，即可盛出享用。 

焖了两个小时候的润肺汤，就可取出享用。