香蕉巧克力豆麦芬

好快哦！2014年里又来到了“年中”，前面的4个月好像过得特别的快！接下来的几个月，我可要好好的把握时间，去完成我的计划。

五月份，母亲节的到来，孩子都还小，也没什么庆祝，所以就回娘家，和兄妹们帮父母庆祝吃一餐好的～ 嘻！

很意外这小小的烤箱会交出那么好成绩的成品，心里是多么的欢喜。虽说不是正统的烘焙烤箱，但能做出一点小成绩，我也心满意足了。

我家的9L 面包烤箱，从我老爸接手过来的，嘻～

看到烤箱里头的马芬，慢慢膨大起来真的很开心耶～

材料：
细砂糖                               50g
鸡蛋                                   2颗
玉米油                               80g
盐                                      少许
香蕉泥                              210g
巧克力豆                          50g

材料 B：
低筋面粉                          150g
发粉                                  1茶匙
苏打粉                              半茶匙

装饰：
巧克力豆                         少许

做法：
1。所有粉类过筛，备用。
2。把蛋液打散后，加入玉米油拌均匀。
3。之后加入细砂糖，然后筛人所有的粉类，混合拌均匀。
4。加入香蕉泥和巧克力豆，拌均匀。
5。把香蕉面糊倒入满芬杯里大约八分满，表层撒上少许的巧克力豆。
6。烤箱预热后，以180度烘烤大约20分钟或熟即可。


温馨小提醒：
＊每家的烤箱温度各有所不同，请自行拿捏时间与烘焙温度。
＊我用的是9L的面包烤箱，温度用190度，20－25分钟。