咸香南瓜糕

很少在星期天上网 

原因是网路超慢 也没这耐心慢慢地等

夫君出外开会 

我也趁这时间 慢慢地爬网

材料：

金瓜丝     400g

虾米        20g
香菇        3朵
腊肠        1 对  （我没放）
葱头茸    1 tbsp

调味：（調味自行調整）
胡椒粉    1 茶匙
盐            1茶匙
糖            1/2 茶匙
鸡精粉    1/2茶匙
炸葱油    1汤 匙

米浆：
粘米粉     200g
澄粉         30g／15g木薯粉
水             400g

做法：
1. 分開爆香蝦米，腊肠，香菇直香，然後拿起來。
2. 炒金瓜，倒入 （1）的材料 下調味料炒到金瓜軟。
3. 混合米漿倒入 6 寸4方模，把 （2）的炒香材料倒入米漿搅拌均勻
4. 大火蒸25 - 30 分钟。待冷食用。