西米芒果布丁

芒果的季节来咯。。。

我家门前有棵芒果树  今年它不结果

可能是老了的关系吧  

左边结了一堆果实  右边完全没有影子

在某天的雨天  下了一场狂风豪雨  把结了果实的树枝给吹断了

呜。。呜。。呜。。

果实掉下来 只剩下唯一的一粒在树上

现在以慢慢的长大了

 

 

材料：

芒果  2粒

西米  50g

吉利丁粉   1小匙

做法：

1。西米洗净，用热水煮至西米变透明即可，备用。

2。芒果切块，用搅拌器搅拌成芒果泥（不须加水）。

3。吉利丁粉用少许温水搅拌均匀，加入芒果泥里。

4。搅拌均匀，加入西米一起拌匀。

5。装入模型里，放入冰箱冷冻数小时以上即可。

＊ 布丁最好是当天享用完，过夜芒果泥会变色