蒸玉米条

玉米，我家的大爱也是两个小瓜的特爱，有多少吃多少，食量惊人！最近发现家附近超市卖的玉米价钱真的举棋不定，便宜的时候可以马币0.30能买到一条了，最高的价钱只到马币0.99一条，是不是很便宜呐～

所以我家经常都会出现新鲜玉米的存在，想吃蒸的就自己弄来吃，想煲汤也可以，再也不用到夜市购买一条2块钱的玉米啦～

我比较喜欢整条玉蜀黍放入水里来煲熟，这样的方式煮法，总觉得比剥了外皮的玉蜀黍来的好吃，有更香浓的玉米味。（不知是不是心里作用呐，嘻～）

材料
新鲜玉米                                3条
盐                                            1汤匙
牛油                                        适量
清水                                        半锅

做法：
1。将新鲜的玉米去掉外皮，剩下一些保留包裹着玉米。
2。把玉米条的头尾去掉少许，洗干净。
3。内锅加入把锅的清水，加入盐和玉米条。
4。把水煮滚后，再继续煮上10分钟，然后熄火。
5。取出内锅放入保温套锅里，焖煮2个小时。
6。之后再取出内锅，再放回炉上煮滚5分钟，熄火再次放回保温锅内，焖煮1个小时即可。
7。取出后，把外皮剥开，搽上牛油即可享用。

温馨小提醒：
1。利用两次的焖煮是为了能使玉米完全熟透。
2。依个人喜好，不用搽上牛油的玉米也一样香甜可口。