玉米片曲奇

已经有整星期没更新部落格了，原因是最近有点小忙和懒虫上身，再加上电脑突然中毒，必须即刻送入医院解剖，把病毒给消灭掉。

可是偏偏这病毒却无法把之前的照片与文件保留，必须把整架电脑Reformat过才能继续使用，储存库里有好多照片还没来得及整理，通通都离我而去，连要交稿的作品也必须重做，唉。。可恨的病毒啊！



看到邻居捧着这曲奇经过我家，送到另外一个邻居的家，间中也给我捎来了几个试试看，没想到这曲奇是那么好吃的，而且越吃越起劲简直是停不了口。

为了能吃个过瘾，当天晚上就往超市里抱了一盒玉米片回家，隔天一早就赶紧开工解馋。

材料：
玉米片（Corn Flakes）         175克
蜜糖                                         2 -3大匙
奶油                                         50克

装饰：
彩色糖片
杏仁片
杏仁粒
瓜子

做法：
1。隔水融化奶油，加入蜜糖拌均匀。
2。玉米片稍微压碎，与蜜糖奶油一起搅拌均匀。
3。加入杏仁粒、杏仁片和瓜子，混合均匀。
4。用小茶匙将混合好的玉米片放入小纸杯内。
5。撒上彩色糖片，做装饰。
6。预热烤箱130℃，烤15分钟或表面呈微褐色。
7。取出，待凉装罐即可。