蒸牛油蛋糕

这几天都在忙着做年饼

很少做蛋糕给孩子们当茶点了

今天就蒸了个牛油蛋糕给他们享用

 

 

食谱来自：gweekitchen

材料：
牛油 180g
糖 150g
蛋 4粒
自发粉 180g
可可粉 50g
鲜奶 2tbsp（加入调好的巧克力面糊里

做法：
1。将牛油，糖打至松软，分次加入蛋打至均糖溶
2。再分次加入自发粉拌均
3。然后分2份，1份原味，1份加入chocolate味。
4。装模时以一匙白一匙褐相间，从模的中间一直放就成了。
5。大火蒸 45min 至熟即可。