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Saturday 7 June 2014

香酥鸡臀

快有两三个星期没上新帖了,最近一连发生了衰事,真是力不从心啊! 首先是相机突然罢工,拍摄作品半途中,镜头突然卡住! 此刻的心情真的是糟!,夫君放工回来,和他道明一切,他也拿起他的工具,一颗一颗的拆开小小的螺丝,这边弄弄,那边看看,在试拍一下,哇!哇! 可以了哦!高手咯,这样也可以。。。。但还是有几个按钮不能操作,没关系只要能拍照上载照片,我就心满意足了。



相机的事故告一个段落,接下来又是另外一个打击的开始。真的不知老天为何要这样对我,是不是要真的让我与网隔绝吗?哈哈哈。。。。

在某一天的早晨,电脑突然整个银幕当机,当时以为只是我一时操作太快,主机负荷不了我的速度,然后再次开机,没想到这一刻却是永别了,呜呜呜。。。。泪崩!




原归正贴,这鸡屁股应该很少人会欣赏吧,但却是我家的大爱,连小瓜也会吃。只要每次去到外头的夜市都会买上一小袋,当做零嘴。

前阵子看到超市有卖,就扫了一些回来,自己料理要吃多少都没问题。



材料很简单,准备鸡屁股清洗干净,把排泄的部位切除,里头有一点黄色的油脂记得清理干净。然后沥干水份,加入生抽,胡椒粉,一点蚝油醃半个小时,之后取出粘上炸鸡粉,用中小火炸至金黄色至熟即可捞起沥干油份。



没有了电脑的依赖,换回来妹妹传给我的手机,庆幸还能上来看看一下,要不然真的是与网隔绝。。。

好多人一机在手后,真的特别的忙碌,去到那里都是喜欢卡扎卡扎,而我还是喜欢大机的日子,小机不会用也难控制,我。。。。是落伍了吧!哈哈哈哈。。。





7 comments:

  1. 不看标题真的不知道是鸡的pet pet呢。。。哈哈哈哈。。被妳做成一块块的nuggets了。。。

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    1. 哈哈哈。。。好多人也以为是 nuggets呢!

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  2. 这不是我的菜。。。哈哈!

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  3. Sharon,
    没关系,你看就好,嘻

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  4. 我还以为是 Nugget。。。嘻嘻嘻。。。

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  5. 这么特别的料理真让人眼前一亮
    虽然我不吃...但还是想说"炸得真诱人啊"

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大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~