香酥鸡臀

快有两三个星期没上新帖了，最近一连发生了衰事，真是力不从心啊！ 首先是相机突然罢工，拍摄作品半途中，镜头突然卡住！ 此刻的心情真的是糟！，夫君放工回来，和他道明一切，他也拿起他的工具，一颗一颗的拆开小小的螺丝，这边弄弄，那边看看，在试拍一下，哇！哇！ 可以了哦！高手咯，这样也可以。。。。但还是有几个按钮不能操作，没关系只要能拍照上载照片，我就心满意足了。

相机的事故告一个段落，接下来又是另外一个打击的开始。真的不知老天为何要这样对我，是不是要真的让我与网隔绝吗？哈哈哈。。。。

在某一天的早晨，电脑突然整个银幕当机，当时以为只是我一时操作太快，主机负荷不了我的速度，然后再次开机，没想到这一刻却是永别了，呜呜呜。。。。泪崩！

原归正贴，这鸡屁股应该很少人会欣赏吧，但却是我家的大爱，连小瓜也会吃。只要每次去到外头的夜市都会买上一小袋，当做零嘴。

前阵子看到超市有卖，就扫了一些回来，自己料理要吃多少都没问题。

材料很简单，准备鸡屁股清洗干净，把排泄的部位切除，里头有一点黄色的油脂记得清理干净。然后沥干水份，加入生抽，胡椒粉，一点蚝油醃半个小时，之后取出粘上炸鸡粉，用中小火炸至金黄色至熟即可捞起沥干油份。

没有了电脑的依赖，换回来妹妹传给我的手机，庆幸还能上来看看一下，要不然真的是与网隔绝。。。

好多人一机在手后，真的特别的忙碌，去到那里都是喜欢卡扎卡扎，而我还是喜欢大机的日子，小机不会用也难控制，我。。。。是落伍了吧！哈哈哈哈。。。