-->

Monday 24 February 2014

原味松饼

好久没再做松饼,懒得做复杂的糕点,只好选了最简单又容易处理的松饼。增添了蜂蜜的味道在里头,好香哦~ 孩子放学后两人平分,把所有的松饼解决掉,连我这做饼的人都没有份享用,真是可怜到~~ 自叹不如!

能解决完全部的松饼是好事,这就证明好吃,唯有没得吃的我,只好煮泡面来医那可怜的肠胃咯。





松饼配上冰淇淋一极棒呐,孩子们的病都还没好,所以只能配上蜂蜜粘酱一起享有。拍好照,松饼上的冰淇淋就偷偷送入我嘴里,可不能让他们晓得,不然。。。。吵啊吵,念啊念,没完没了。










材料:
自发面粉                                    150g
细砂糖                                        30g
蜂蜜                                            1汤匙
盐                                                1/4tsp
牛奶                                            150ml
鸡蛋                                            1粒
粟米油                                        1tbsp

做法:
1。把面粉筛入大碗里,加入盐和糖,然后混合均匀。
2。之后加入其它的材料,用搅拌器搅拌均匀,至无颗粒的面糊。




3。烧热平底锅或是不粘锅,舀入约两大匙面糊,以小火煎至冒小泡及金黄色。
4。翻面,继续将另外一面煎至金黄色即可。
5。可淋上喜爱的淋酱或是搭配冰淇淋一起享用。


* 不同牌子的面粉,吸收的水分也有所不同。所以在加入牛奶的当儿,请自行拿捏,有增或减的情况会出现。
*原食谱用的是110ml,而我的就用了150ml

食谱参考Eileen家的,做少许修改。






10 comments:

  1. 早安哈。。。滑溜溜的松饼,真是爱不释手。。。来用餐了哈

    ReplyDelete
  2. 羡慕羡慕~
    做的好光滑哦!!
    配上简单的蜜糖就很满足了~

    ReplyDelete
  3. Pan cake, 我还没做过呢!快请我吃,不过我不要 cream,因为我已经 fat fat 了!

    ReplyDelete
  4. Victoria,
    总是见你的到来,愿意陪我一起享用这美味的松饼吗? 我准备好,就等你了。 :)

    ReplyDelete
  5. Pink Lady,
    谢谢你的赞赏,来加料的一片给你,配上冰淇淋也不错喔 :)

    ReplyDelete
  6. Jozelyn,
    请你吃肯定没问题,就怕你不来呐!那个不是Cream来的,是冰淇淋,我也不太敢吃cream的,所以在我家很难找到cream :P

    ReplyDelete
  7. jong belegen kaas26 February 2014 at 08:54

    I want pancake with pumpkin flavour..healthy and sweet to my heart.Thank u for your lovely sharing ^_^

    ReplyDelete
  8. Jong,
    我知道你最爱看到我做的南瓜料理了,这个也适合你哦,快动手吧!

    ReplyDelete
  9. 很漂亮咯
    和外面卖的那里有分别

    ReplyDelete

大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~