古鲁吗鸡肉

前阵子在超市看到有人再做这香料的促销

从没吃过这些香料所煮出来的料理

就试试看  吃了一口 味道还不错

夫君就买了一包回来自己煮

 这是没有辣的口味

这就是古鲁吗粉

包装后面也有讲解如何烹煮法

煮前先加入水拌均匀再倒入一起煮

 所需要的配料

 

材料：
古鲁吗粉  1包 （75g）
鸡肉      600g
洋葱      2粒 切丝
白蒜     2瓣 （磨碎）
姜片     1寸厚 （磨碎）
马铃薯 3粒 （每粒切成4块）
椰子     1粒 （椰浆）
番茄     2粒   （每粒切成片）
食油  适量
盐      适量

 做法：
1。将锅内的食油烧热，将已磨碎的材料和已切丝的洋葱放入锅内。
2。加入已和水调和的古鲁吗香料并搅拌出味。
3。加入鸡肉，椰浆和适量的盐。搅拌均匀。
4。当鸡肉变得松软后，加入马铃薯，煮至软。
5。增加适量的盐调味，并加入番茄，烹煮一会，便可上桌。