-->

Friday 14 June 2013

碳烤班兰小甜糕 Kuih Bakar Pandan


好快哦,今天又是星期五咯。
明天又要出远门啦,所谓的远门就是陪夫君到外坡跑业务
难得周末就和孩子们跟着去玩玩
小瓜们最爱做车了到处游玩,东看看,西看看。累了就倒头大睡。。zzZZ
饿了就找吃的  小孩子真幸福喔



 这小糕的分量真的很适合我家人口
不多不少刚刚好 

小瓜和爱吃这甜糕  每人独吞了至少五粒以上
而我只做了二十一粒
到最后剩下两粒  小瓜说:“这是要留给爸爸的”
还好还会想起爸爸还没吃到  真有老爸的心哦~



小瓜也知道 妈咪做好后还不能吃
因为妈咪要拍照先才可以吃

哎呀~这真有我的心叻  知道每次做完糕点妈咪都会拍照
日子久了 他们也就可以等妈咪拍完照后再让他们尽情的吃个够


原食谱取自 :My Kuali
取自Joceline家的翻译食谱

材料:

低筋面粉 100克
浓椰浆 - 100克
斑兰汁 - 100克
盐 - 1克 - 2克
香精 - 1茶匙
全蛋 1个

夹心 :细砂糖


做法:

1)先把所有材料搅拌均匀。过滤。
2)把鸡蛋糕铁烤盘放在火碳炉上,温火把模子预先烧热。
3)在烤模里,涂上适量的食油。
4)先把斑兰面糊倒入一些。1/2的高度。在面糊中间加入适量的细砂糖。
5)在面糊上再淋上一层斑兰面糊。就是盖在做法(4)里。
6)把锅关盖。用慢火煎至熟为止。(时间大约4-8分钟)
7)煎好了,可以用瘦板型的竹签把糕点取出。
8)待凉后就可以享用了。



No comments:

Post a Comment

大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~