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Steamed Buns & Kueh
Wednesday, 12 June 2013
自制木薯粉 Tapioca Starch
好累喔~ 没有裹棕子也会累
昨日邻居送来了三粒粽子让我们品尝
留到今早才弄热来吃
原本夫君计划是要裹棕的 在上两个月前买了咸蛋两罐(公司的同事卖的)
可是没想到被公司派出坡 回来也夜了
今早又七早八早又要到另外一个州出差过夜
唉。。。好忙喔~
木薯粉超简单的做法:
1。把木薯加入水用料理机搅拌成泥。
2。用过滤布取木薯水在一个大盆里,放着让木薯水沉淀。
3。把水到掉,把木薯沉淀物拿到大太阳底下暴晒至干。
4。用搅拌器把木薯块磨成粉状即可。
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大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~
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