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Saturday, 29 August 2015

玉米片曲奇

已经有整星期没更新部落格了,原因是最近有点小忙和懒虫上身,再加上电脑突然中毒,必须即刻送入医院解剖,把病毒给消灭掉。
 
可是偏偏这病毒却无法把之前的照片与文件保留,必须把整架电脑Reformat过才能继续使用,储存库里有好多照片还没来得及整理,通通都离我而去,连要交稿的作品也必须重做,唉。。可恨的病毒啊!
 


看到邻居捧着这曲奇经过我家,送到另外一个邻居的家,间中也给我捎来了几个试试看,没想到这曲奇是那么好吃的,而且越吃越起劲简直是停不了口。

为了能吃个过瘾,当天晚上就往超市里抱了一盒玉米片回家,隔天一早就赶紧开工解馋。




材料:
玉米片(Corn Flakes)         175克
蜜糖                                         2 -3大匙
奶油                                         50克

装饰:
彩色糖片
杏仁片
杏仁粒
瓜子

做法:
1。隔水融化奶油,加入蜜糖拌均匀。
2。玉米片稍微压碎,与蜜糖奶油一起搅拌均匀。
3。加入杏仁粒、杏仁片和瓜子,混合均匀。
4。用小茶匙将混合好的玉米片放入小纸杯内。
5。撒上彩色糖片,做装饰。
6。预热烤箱130℃,烤15分钟或表面呈微褐色。
7。取出,待凉装罐即可。




1 comment:

大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~