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Tuesday 7 January 2014

金黄玉米粒

多亏面书社团“好料大搜查”的厚爱及提拔,让我也有机会得到赞助商的赠品。这产品我没用过,也没听过,直到加入社团分享美食后,经大家不断的分享如何巧用这锅,我才慢慢的接触到这《熄火再煮锅》。

原本以为这锅只是在煲汤,焖煮,炖煮方面能发挥长处,但没想到在蒸的一面也有所作为,真的是神奇呐!





原本会是提前收到这锅,但因赞助商忙着筹备,印刷食谱书而耽误了邮寄出去,还好他们有知会我一声,不然我等到变成长颈鹿咯。 哈!哈!哈!



 终算收到啦~ 
开心加上兴奋,很期待用《熄火再煮锅》所烹煮的每一道佳肴!




买了玉米,原本就打算要蒸给孩子吃的,刚巧外头传来了车鸣的声音,吡。。。吡。。。吡。。。 我还以为是谁呐,原来是我的宝贝“家伙”来了! 

签了单据,快快开来过目一下,顺便就清洗干净,然后拿来蒸我的玉米刚刚好,来的正是时候啊!

这下我可不用开着电炉慢慢蒸半个小时以上还不会熟的玉米粒,也不用时不时检查水会不会干掉的烦恼咯! 耶~ 耶~ 耶~







我习惯把玉米拨成一粒一粒,孩子比较容易吃,不会吃到满地都是,最后还要劳驾我来扫地,抹地。



用《熄火再煮锅》蒸的玉米粒,真的很不一样,玉米粒的水分不会流失,我没加上牛油,只是放了少许盐就享用,孩子还说很好吃呐!





简单的材料:
玉米                                 一条(拨成颗粒)随个人喜好
盐                                     少许
牛油                                适量 (我没放)





做法:
1。把《熄火再煮锅》内锅加入适量的水,然后放入蒸架(随锅付送的)。
2。之后把拨好颗粒的玉米放入蒸盘上。
3。盖上锅盖,蒸大约10分钟(水滚)。


4。滚后熄火,把《熄火再煮锅》内锅离火,置入保温套内。


5。然后盖上保温套的盖子,把手柄竖立起来(有助锁紧保温套锅盖的功能)再套上傍边的扣锁即可。


6。之后在焖蒸大约一个小时后,就可以拿出来享用了。
7。享用前撒上少许的盐,加入适量的牛油拌匀即可。


**从锅里拿出来的当儿,里头的水还是温热的呐,一开锅盖就闻到玉米的香气!


有了这《Milestone 熄火再煮锅》真的很方便,在焖煮的当儿,我又可以做其它的菜肴咯~ 
期待着,下次的烹煮料理~



2 comments:

  1. 这个熄火再煮锅有点像焖烧锅呢!

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  2. Jozelyn
    是吗?我没用过呐,这是我第一次用这款的锅,觉得超赞的 :)

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大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~