红枣参须药材鸡

还是一样是“鸡”的出现！哈哈哈。。。

就好像最近那 “大人物”也很红一下，一下子爆出种种的疑问，我啊~ 对这些政治没什么兴趣，但偶尔还是会留意看看情势的，所以大家要准备好爆米花和可乐，拿着凳子坐着等好戏唱吧~~ 

材料：
全鸡腿                                   1只
参须药材包                           半包
红枣                                       2颗（大粒的，切片）
金针菇                                   半包
清水                                       适量
盐                                           适量

做法：
1。全鸡腿清洗干净，用盐抹上整个鸡腿，然后在加入参须药材粉腌制半个小时。
2。锅里注入清水，按 “ Steam ”键，煮沸水。
3。取出腌制好的鸡腿，撒上红枣片，再排入金针菇入碟。
4。加入少许的清水在碟里，水滚后放入蒸架再放入准备好的参须药材鸡。
5。温度达100度后，蒸10分钟断电，再焖蒸20分钟，即可取出享用。

 

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 April 2015 Event : CHICKEN

organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and

hosted by Diana of The Domestic Goddess Wannabe.