-->

Monday, 21 September 2015

原味公仔饼

今年第一个中秋月饼终于出现了,其实是前个礼拜就已经开始在制作,只是有点懒就没上贴。
 
卡通公仔饼是小孩最爱的,即便是主角不好吃,也会蹦在手上慢慢欣赏,再慢慢的咬入口里,哈哈哈。。。之前弄了一个以低筋面粉来制作的公仔饼,可是出来的成品真是没脸见人啊!统统请“宾先生”吃完,省得摆在角落头碍眼着。
 


 谢谢娘子介绍的食谱,终于让我的公仔饼也能与大家见面,一起庆中秋~
 
 
 
食谱参考Sharon
 
材料:
面粉                   300克
糖浆                   200克
花生油               60克
碱水                   1tsp
 
表面涂酱:
蛋黄                  1颗
牛奶                  1tsp
*搅拌均匀后过滤备用。

做法:
1.把所有材料搅拌均匀,放置一旁休面2-3个小时,即可。
2.小叮当模50克。(可以自行调整重量)
3.预热烤箱,以150度烘烤10-15分钟,取出待凉后涂上蛋液。
4.然后再放入烤箱继续烤15-20分钟,至金黄色或全熟即可。
 






16 comments:

  1. The cartoons printing is so cute. Bet the kids will love them.
    Have a great week ahead..
    Blessings, Kristy

    ReplyDelete
    Replies
    1. 卡通是大人小孩都爱的,尤其是小叮当。
      呵呵呵。。

      Delete
  2. 你按出来的的字体还很清楚叻,很厉害哦~~

    ReplyDelete
    Replies
    1. 其实我把丑的都藏起来了啦!
      哈哈哈。。

      Delete
  3. Replies
    1. Aunty 过奖了耶,有些不能露脸的,我把它们给藏起来了。
      嘻~

      Delete
  4. 很可爱。可以看下你的模型吗

    ReplyDelete
    Replies
    1. Rachel,
      你可以到这里去看看哦~ https://www.facebook.com/y3k.y3k/photos/ms.c.eJwzNDA0NTYyNDMxtDSzNDM2t9QzRIiYWxoii5gamBsZoooYASmQLgAChA5M.bps.a.10153132742481379.1073741844.180620226378/10153216419696379/?type=1&theater

      Delete
  5. 这组卡通人物,是陪我一起长大的主角,现在我依然爱看,嘻嘻。。。
    好可爱,好喜欢。。。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 韵,
      凡是有看过小叮当的都是它的粉丝,我也很爱呢~

      Delete
  6. 都是我孩子最爱的卡通,肯定不舍得吃!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Daisy,
      我家的孩子也是不舍得吃,一直捧在手里,慢慢享受着~

      Delete
  7. 我也是有买这组模具,还有福禄寿喜的,但是都还没有开张,太多新模,来不及用,哈哈哈!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sharon,
      原来我们都是同道中人,哈哈哈。。

      Delete
  8. 哎哟哟。。太可爱了!纹路好清晰,你真行啊!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 哎哟哟!谢谢婉婉的夸奖呐。

      Delete

大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~