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Steamed Buns & Kueh
Thursday, 24 January 2013
巧克力粒黑糖发糕
做了黑糖发糕当早餐
觉得有点单调
就加了一些些巧克力粒在上面
结果蒸好之后就变这样咯
我的发糕开口笑得好大喔
Opps 巧克力粒要掉下来咯!
食谱来自
厨房角落
材料:
自发面粉250g
发粉1小匙
黑糖100g
白糖20g
蛋1粒,打散
水200g
溶化玛芝林30g
班兰叶3片
做法;
1,黑糖,白糖,水和班兰叶一起煮到糖溶和班兰味出来,熄火,待凉。
2,把全部的材料加在一起拌均匀,倒入纸杯9分满,以大火蒸约15-20分钟。
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大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~
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