百香果水晶果冻

今早爬上Jocelin家
看到了她用百香果来做优格冻
这是才想起  我家也有百香果

那些百香果是初一拜年时在外婆家拿
她家外头种了好多噢～
果实一颗一颗掉得满地都是
我家老板无意发现
就去拿了几颗回家

很美吧

放了几天果皮就开始皱皮了

但是里面的果肉还好好的可以吃

把果肉拿出来

一阵阵百香果的味道真的很浓郁

 

我家小老板超爱吃的
一口一口的吃  停不下来

材料：
Konnyaku Jelly Powder   一包
水 950ml
白糖  250g （我减少至150g－200g）
百香果 4颗 （取出果肉）
蜂蜜  少许

做法：
1。先将果冻粉和白糖拌和。
2。将950ml 的水煮滚，渐进倒入拌和好的果冻粉和白糖于滚水中，搅拌至溶解为止（大约8分钟）。可随意加入喜爱的色素及口味。
3。将水果切片放入模内，然后再将果冻液倒入。
4。放入冰箱约一个小时，即可食用。