糯米鸡

最近下雨的关系

孩子们都着凉了

两行鼻涕流啊流  

我就忙着擦啊擦

最怕孩子生病的

常会闹情绪发脾气

有时哭闹真的会让一个人的心情变得很不好

想想有哪家的孩子不生病的  还是算了吧

毕竟是自己的孩子

 这次做的糯米鸡加了不一样的材料

看到了吗？ 是花生呐

吃起来不一样的口感

还不错

 特别多的花生

 

 

材料：
600g糯米（洗净、浸过夜）
４只鸡腿肉（切小块）
５朵冬菇（浸软，切对半）
半对腊肠（切片）（我没放）

糯米调味料：１小匙盐、1小匙糖、1小匙鸡晶粉、1大匙生抽、1小匙麻油、半小匙胡椒粉、1小匙黑酱油、2大匙葱头油

腌肉料：1小匙盐、半汤匙糖、半小匙鸡晶粉、2小匙生抽、1大匙蚝油、1小匙麻油、半小匙胡椒粉、半小匙黑酱油、1大匙姜汁、1大匙绍兴酒、1大匙粟米粉、1大匙水、1大匙葱头油

做法：
1）将糯米沥干，加入调味料和1杯水，隔水蒸约45分钟。
2）将鸡肉，冬菇，用腌料腌半小时。腊肠切片备用。
3）准备小碗，将腌好之配料分匀在碗中，放上蒸好之糯米饭压好，用大火蒸约30分钟，即可。


食谱取自网友