前阵子在网上相中了这猫爪模,快马托朋友淘了一个回来用,为的是想做造型小蛋糕,来骗骗小孩的心。第一次做玛德莲,很好奇它到底是什么味道,看到好多社团的团员一直在放闪,我终于也忍不住开动唷。
Monday, 6 November 2017
Monday, 23 October 2017
法式烤布蕾
这道甜点的食谱收藏有一段时间了,刚发现它时还特地跑去买一盒鲜奶油回来收,随时准备做来吃,没想到一拖再拖就几个月过去,还真的是很忙吖,都不知在忙啥呢!应该是。。。工作,孩子,家务,饼干,蛋糕。。。还好快要遗忘的布蕾又出现了~
Monday, 9 October 2017
尼爾勒-切迪酥饼 Nieulles Ch'ti Biscuits
最近把这儿搁置一段时间了,感觉现在越来越少人继续写部落格,而我就是其中之一。想当初那股热忱,差不多每一天都更新帖子,然后再看回之前所发布的帖子,真的好回忆噢~
自从踏入职场后,烘焙时间少了,即使有做也懒得再拍照,直接用手机咔嚓几张作为存档而已。
Wednesday, 6 September 2017
Sunday, 27 August 2017
Thursday, 10 August 2017
双色螺旋与格纹饼乾
最近严重患上“冰盒饼乾”狂想症,这几个星期都在制作两三款的饼乾派给孩子们的同学与老师。一连三个星期都在埋头苦干,而且是在上班中悄悄地搓面团。你们没有听错,是在上班中搓的,是不是很惊讶啊~~ 哈哈。。。
感谢我的老板娘,知道我帮她管理店时清闲没事做(其实是我手脚快,赶快处理完,嘻嘻),所以也没什么计较。当然我也会送她多几款可爱的饼乾与蛋糕回馈她当作没看到我在玩面团,呵呵。。
Saturday, 5 August 2017
Sunday, 23 July 2017
Sunday, 16 July 2017
Sunday, 9 July 2017
日式炸巧克力戚风
炸巧克力蛋糕很特别是不是??
我也是被这个“炸”字给吸引住,从没听过用炸的,用烫面法的蛋糕我倒是做过了好几回,每一回都很喜欢那蛋糕的组织口感。
所以我也很期待这款蛋糕的口感到底是如何的?想知道吗?开炉去。。。
Thursday, 6 July 2017
Tuesday, 4 July 2017
Sunday, 2 July 2017
古早味巧克力蛋糕
这款蛋糕出现在家里的次数已经超过三次!三次!三次!(不会很重要,可是还是想连续说三次!哈哈。。)
没错是三次,或许接下来还会一直出现,因为做法简单,孩子爱吃,也爱送人吃!收到的人希望也会喜欢我一片满满的心意。。。
Saturday, 17 June 2017
Wednesday, 14 June 2017
Thursday, 22 September 2016
Monday, 30 November 2015
Tuesday, 24 November 2015
Sunday, 15 November 2015
Tuesday, 3 November 2015
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