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Saturday, 9 March 2013

斑纹牛油蛋糕

今天又是个大热天
躲在家里是最舒服的

懒洋洋地躺着  看着孩子们在玩玩具
边玩边跟对方讲话
笑声连连

 
做了个牛油蛋糕 等等待会的午茶享用
最近年我家的小瓜越来越会挑吃了

有些糕点真的是不要吃 以前看到我一做好就抢着来吃
现在。。。唉






食谱来自:gweekitchen

材料:
牛油 180g
糖 150g
蛋 4粒
自发粉 180g
可可粉 50g
鲜奶 2tbsp(加入调好的巧克力面糊里

做法:
1。将牛油,糖打至松软,分次加入蛋打至均糖溶
2。再分次加入自发粉拌均
3。然后分2份,1份原味,1份加入chocolate味。
4。装模时以一匙白一匙褐相间,从模的中间一直放就成了。
5。大火蒸 45min 至熟即可。

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