之前做了金瓜喜板还剩下一些许的金瓜泥
就把它加入做包的面粉里
所以做出来的金瓜包
颜色是淡淡的
但是金瓜的味道还是有在里面
包子一出锅 就被两个小瓜给瞄上了
两人连续吃了两个
再加上一杯热暖暖的Tea O
之后休息片刻就准备就寝了
看回我的包点 原来我一直都没放上食谱
所以这次补上咯
材料:
包粉 300g
水/牛奶 150-200g
白油/牛油 20g
幼糖 50g
酵母 1汤匙
做法:
1。将所有材料混合,用手搓 5分钟。
2。弄成所要的形状,(或搓圆)
3。待发 30分钟。
4。水滚后,蒸 7分钟至熟。
Is it 1 tbsp of instant yeast??
ReplyDeleteHi, Catherine
ReplyDeleteNo。 is 1tsp of instant yeast