Marie 蛋糕

最近常看到抢手杀人案特别多

今天就看到了大哥店附近就有人被抢手开枪

不止一人受伤 店主中枪 友人也难逃枪口

咳   现今的社会为何会如此的凶狠残暴 动不动就开枪杀人灭口 寻人报仇

难道就不能好好的解决吗？  何必要动刀动枪的

事事难料啊～  曾几何时会有个治安好的社会呢

每个国家都会有类似的情况啊～

好几天都没做糕点了

今天为了要清除买了许久都没开动的Marie饼

用了巧克力口味的来做蛋糕

 原食谱用了6寸的模子

而我就用了7寸的模  所以蛋糕变矮了

哈哈哈

我在蛋糕上面撒了些许饼碎

所以蒸好后的表面颜色深了许多

 这就是我所用的Marie饼干啦

 

 好好吃噢～

改良版的食谱来咯～

材料：

牛油 150克

幼糖 100克
鸡蛋 3个

巧克力味玛丽饼 150克 （磨成粉状）

发粉 1/4小匙

做法：

    1.    准备好蒸锅，锅内水烧滚，备用。
    2.    牛油及糖打至松发。
    3.    逐个加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋都要打至看不见蛋液才可加下个鸡蛋。
    4.    同时拌入玛丽饼粉及发粉，使用刮刀拌匀即可。
    5.    倒入6寸的烤盘内，铺平。
    6.    中火蒸45分钟。注意不要用大火蒸，不然蛋糕表面会不漂亮。
    7.    熄火后将蛋糕脱模，放在铁架上待凉后即可切片食用。