这。。这。。这是什么呀
哈。。哈。。哈。。。
原本是要做蛋糕卷的
但是。。 但是。。
我不小心把蛋黄给打散了
有点蛋黄渗入蛋白里了
逼于无奈只好全参在一起 把食谱给换了
做了个海绵蛋糕 由于面糊比较少了
所以做出来也就变成蛋糕片了
哈哈哈 味道还不错
参考gigi家的食谱
材料 A
玉米油 10g
牛奶 15g
材料 B
A蛋 2粒
细糖 30g
材料 C
低粉 45g
奶粉 10g
做法:
1)蛋加糖打至双倍量膨胀且浓稠,分次加入过筛的低粉拌匀。
2)将玉米油与牛奶拌匀,取些许面糊加入与油奶混合料拌匀。
3)再倒回原来的面糊中拌匀。
4)倒入纸模中,送入预热烤箱135°-20分钟。
哈哈~曾经蚊子也是要做绿茶卷..哪知道最后变成绿茶夹心蛋糕..:p
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