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Monday 26 August 2013

肉碎焖马铃薯片

 简单的一道菜
吃起来却有着想念家里的味道!



这是妈子常煮的一道菜  大人小孩都适合吃
单单是拌在饭里也可吃上一大碗








材料
肉碎                 一碗
马铃薯             两粒 (切片)
蒜头                 两瓣 (切成蒜茸)
清水                 适量

腌料(适量)
蜀粉
胡椒粉

调味料 (适量)
蚝油
生抽

黑酱油
香油


做法:
1。把肉碎加入胡椒粉和蜀粉腌制一会儿。
2。热油锅,爆香蒜茸,加入肉碎翻炒
3。之后再加入马铃薯片及清水焖煮。
4。煮至约熟时,加入调味料翻炒,试味即可。





1 comment:

大家别只顾着潜水哦,有空就浮上来喘口气聊聊天嘛~